Grilování a uzení Vnorovy

Patnáctikilové balení kvalitních grilovacích briket GASTRO vyrobených z výběrového bukového a dubového dřeva, která přispívají k dokonalé chuti připravovaných pokrmů. Největší balení na trhu je určené zejména pro profesionální použití – restaurace, grill-bary, apod. Grilovací brikety se rychle rozpalují na vysokou teplotu, kterou si pak dlouho udrží. Brikety mají malou kouřivost a vysokou výhřevnost a jsou ideální pro delší grilování. Jako pojivo je použit zdravotně zcela nezávadný potravinářský škrob.

Doprava je zahrnuta v ceně.

Desetikilové balení dřevěného uhlí nejvyšší kvality GASTRO, určeného pro profesionály (restaurace, gril-bary, apod.) je vyrobené z velmi tvrdých tropických dřevin (z Indonésie), které přispívají k dokonalé chuti připravovaných pokrmů. Dřevěné uhlí GASTRO se rychle rozpálí a dobře drží teplotu. Před balením je dřevěné uhlí pečlivě přesáto tak, aby zákazník dostal pouze ty nejlepší a extra velké kusy dřevěného uhlí (4 – 12 cm) bez prachu a malých kousků.

Doprava je zahrnuta v ceně.

Grilovací brikety DAUERBRENNER jsou lisovány z vysoce čistého koncentrátu uhlíku. Díky velmi vysoké hustotě hoří grilovací brikety DAUER BRENNER 2x déle než dřevěné uhlí, a přitom hoří čistě, rovnoměrně a lze je dobře/snadno dávkovat. Díky konstantně vysoké teplotě a dlouhotrvajícímu žáru je grilování s grilovacími briketami DAUER BRENNER ideální pro přípravu grilovacích pokrmů, které se dlouze opékají (nepřímé grilování).

Doprava je zahrnuta v ceně.

Suché březové dřevo délky 33 cm, balené v síťkách, vysušené na vlhkost max. 22 %, je vhodné k okamžitému topení.

Bříza patří mezi středně tvrdá listnatá dřeva, ale svou výhřevností a vhodností pro účely topení je téměř srovnatelná s dubem nebo bukem. Bříza hoří, i když je vlhká, a pomocí březové kůry lze rozdělat oheň i za deště. Bříza je žádané palivo pro pravidelné topení v kotlech a kamnech.

Suché habrové dřevo délky 33 cm, balené v síťkách, vysušené na vlhkost max. 22 %, je vhodné k okamžitému topení.

Habr obecný je naše nejvýhřevnější dřevina používaná k topení. Habr patří mezi naše nejkvalitnější palivová dřeva, je vhodný do krbů, kotlů i kamen. Jeho charakteristickými vlastnostmi jsou: vysoká výhřevnost, dlouhá výdrž, sálavé plameny, dlouho žhnoucí uhlíky.

Suché bukové dřevo délky 33 cm a vlhkosti cca 20 %, balené v síťkách, je vhodné pro okamžité topení. Buk lesní patří u nás společně s habrem a dubem mezi nejkvalitnější palivové dřevo. Poměrně rychle vysychá, má vysokou výhřevnost a pomalu hoří. Při hoření dochází pouze k malému úniku jisker. Buk je vhodný pro vytápění ve všech druzích krbů, kotlů i kamen. Díky neutrálnímu zápachu je buk vhodný také ke grilování a uzení.

Suché jasanové dřevo délky 33 cm, balené v síťkách, vysušené na vlhkost max. 22 %, dřevo je vhodné k okamžitému topení.

Jasanové dřevo patří mezi nejvhodnější tvrdá dřeva určená na topení v kamnech a krbech. Má vysokou výhřevnost a pomalu hoří. Lehce se zapaluje a oheň z něho je živý se silně zářivými plameny.

Suché dubové dřevo délky 33 cm, balené v síťkách, vysušené na vlhkost max. 22 %, dřevo je vhodné k okamžitému topení. Má výbornou výhřevnost a hoří pomalým plamenem. Dub je charakteristický dlouhou výdrží, pomalým hořením, dlouho žhnoucími uhlíky a nízkou popelnatostí. Dubové dřevo je vhodné do krbů, kamen, tak zejména do dřevoplynových kotlů.

Desetikilové balení kvalitního dřevěného uhlí vyrobeného z výběrového bukového a dubového dřeva, která přispívají k dokonalé chuti připravovaných pokrmů. Dřevěné uhlí se rychle rozpálí a dobře drží teplotu. Před balením je dřevěné uhlí pečlivě přesáto tak, aby zákazník dostal pouze ty nejlepší kusy dřevěného uhlí bez zbytečného prachu a malých kousků (pod 2 cm).

Doprava je zahrnuta v ceně.

Suché dubové dřevo je optimálně vysušené a připravené k okamžitému použití. Krbové dubové dřevo je určené pro všechny, kdo se chystají opékat, grilovat nebo udit a potřebují rychle zajistit menší množství suchého dřeva. Při uzení se hodí na červené maso, vepřové maso i ryby.
Doprava je zahrnuta v ceně balení.